2023年7月14日,世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)发布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。结合国粮农组织/世界卫生组织食物添加剂结合专家委员会(JECFA)发布“维持阿斯巴甜原风险评估结论,按照目前剂量和范畴利用,不会对消费者发生健康风险”。阿斯巴甜是国际食物委员会(CAC)及中国、美国、欧盟、、、、日本。
CAC核准阿斯巴甜可用于冷冻饮品、口喷鼻糖、糖果、水产物、调味品、碳酸饮料等,最大利用量为0。3~10。0g/kg。我国通过食物平安国度尺度对阿斯巴甜的利用范畴、最大利用量等进行严酷规范办理。CAC和欧盟、美国、、、、韩国和日本等国度和地域也采用了不异或附近尺度。
国度食物平安风险评估核心结合国度癌症中合JECFA最新评估成果和我国居平易近消费环境进行平安性评估,确保食物平安的底线。


