福建漳州一家茶饮店的视频里，伙计徒手抓起冰块砸碎，将手伸进茶杯搅拌，红茶顺动手臂流入杯中，这段为了逃逐收集热梗的摆拍视频，让正正在履历增加阵痛的霸王茶姬再度陷入漩涡。视频中，一名身穿工服的员工未佩带手套，徒手捏挤柠檬片，将手伸入杯中，让红茶沿手臂倒入，并间接用手正在杯内搅拌饮品。一名伙计为跟风“印度奶茶”收集热梗、博取流量，正在打烊前利用当日报损的烧毁物料进行了仿照摆拍。这一处置力度正在茶饮行业可谓峻厉，一位霸王茶姬门店伙计向暗示：“她可能是正在玩梗，正在玩报废的材料。”并注释门店毫不会呈现这种环境。霸王茶姬随即发布声明，暗示法务部分已介入并将启动法令法式，但本钱市场反映猛烈，12月26日其美股盘中一度跌超15%，创上市以来新低。霸王茶姬小法式显示，每款饮品页面都附有温暖提醒：“原叶实茶，茶叶本身含有咖啡因，请茶友按照本身环境合理把握饮用时间。”这两起事务背后，是霸王茶姬正正在履历的增加阵痛。2025年第三季度财报显示，公司净收入为32。08亿元，同比下降9。4%。经调整后净利润为5。03亿元，同比下降22。3%。更值得关心的是，霸王茶姬每店平均月度GMV为37。85万元，同比下降27。8%。现实上，这一目标自2023年第四时度达到峰值后持续下滑。外卖平台间的激烈合作被认为是业绩下滑的主要缘由，霸王茶姬正在财报中指出，外卖平台之间的补助合作导致杯数发卖削减。面临价钱和，霸王茶姬办理层展示出计谋定力，创始人张俊杰曾暗示：“中国企业正正在履历从‘中国制制’到‘中国品牌’的成长阶段，价钱和可能短期吸引消费行为，但持久来看不合适质量糊口、高质量成长的径。”比财政数据更底子的，可能是组织办理面对的挑和，2024年，霸王茶姬员工总数已达4800人，比拟2023年增加145%。这种快速增加次要源于全球化愿景，设立成都和上海双总部，并引入前星巴克高管等组建成长团队。一个较着表示是产物立异节拍放缓。2025年全年，霸王茶姬仅上新8款产物，社交上，“霸王茶姬为什么不上新了”的话题曾激发热议。正在新茶饮赛道，霸王茶姬并非孤例。2025年上半年，古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、沪上阿姨接踵上市，“新茶饮六小龙”正式成型。但合作日益激烈。年中平台外卖大和敏捷升级，奶茶成为补助焦点疆场。“25减20、18减18的券几乎笼盖整个茶饮行业。”一位行业察看者描述道。到岁尾，平台劝和、补助退坡，瑞幸沉提美股上市。正在这个快速变化的行业中，霸王茶姬正正在调整策略。据加盟商透露，新的分账模式下，品牌收入取门店流水强挂钩。扣除物料等成本后，加盟商现实可得比例提高至37。6%。霸王茶姬的从动化制茶设备正在事务传递中被出格强调，所有原叶鲜奶茶的制做均通过扫码由机械从动化完成，实现人料分手。就正在“手打奶茶”事务迸发前几天，霸王茶姬全国门店方才同步上新“归云南”系列新品，这是当时隔半年后的又一次上新。