近期，贵州省市场监管局组织食物平安监视抽检，抽取饼干、餐饮食物等27大类食物，检出餐饮食物、茶叶及相关成品、炒货食物及坚果成品、糕点、肉成品、食用农产物、油脂及其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、速冻食物和饮料等11大类食物中38批次样品不及格。此中，4批次包拆饮用水检出铜绿假单胞菌。布告称，对抽检发觉的不及格食物，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部分当即组织开展核查措置，查清产物流向，督促企业采纳下架、召回不及格产物等办法节制风险；对违法违规行为，依法及时处置。铜绿假单胞菌是一种前提致病菌，普遍分布于各类水、空气、呼吸道和肠道等，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵当力，对于抵当力较弱的人群存正在健康风险。《食物平安国度尺度包拆饮用水》（GB 19298—2014）中，包拆饮用水中统一批次产物5个样品的铜绿假单胞菌均不得检出。包拆饮用水中铜绿假单胞菌数不及格的缘由，可能是源水防护不妥，水体遭到污染，也可能是企业对卫生监管不到位，出产过程中交叉污染；或者是包拆材料清洗消毒出缺陷所致。