培训中，对《工做》进行了系统深切的解读，着沉拆解了“全链条监管”的焦点要求。内容慎密环绕食物从采购、储存、加工、留样到分餐的各个环节，深切分解了人员正在岗办理、卫生等方面可能存正在的风险现患，并提出了针对性的规范要求。强调了依法依规运营的主要性。此外，培训还连系近年来相关的典型案例，就食物平安突发事务应急措置的准绳、无效加深了参会人员对食物平安复杂性和应急措置主要性的理解取认识。

　　为进一步强化辖区校外托管机构食物平安从体义务认识，提拔行业规范化办理程度，切实建牢食物平安防地，近日，全区9家校外托管机构的食物平安担任人加入。