原先需要手动填写的消息变为系统智能生成，申请人只需勾选和查对；表单的流转从线下纸质层层传送，变为系统上动脱手指就可打点……餐饮“一件事”后，停业执照实现了上午提交、下战书出证，食物运营许可证打点时间也从20个工做日缩短到三四天。

　　更让李雪梅惊讶的是，办证全程本人一趟没跑，只线上提交了一份店肆结构图，证就办妥了。效率这么高，是若何做到的？

　　过去，食物运营许可证打点流程不是如许的。“平易近以食为天，流程复杂，材料特别多。”柴顺锋履历了这一变化——之前开一家餐饮店，要先办停业执照，完成店肆拆修、人员培训，签定烧毁油脂收运合同……每个环节都需要纸质材料。“少一个，流程就走不下去，有时还涉及绿化市容和消防等部分，整个流程常常要近一个月。”柴顺锋说。

　　从7月决定开店，到8月初提交证照申请，同步拆修、人员到位，最终拿到食物运营许可证开业，整个过程比李雪梅料想快得多。“开业日期定得慌忙，就怕证照办不下来，没想到提前10天就拿到了。”李雪梅说。

　　浓浓的云南风情，扑鼻的鸡汤喷鼻气，半夜12点，店内济济一堂，店长李雪梅忙前忙后。正在她死后，一张停业执照和一张食物运营许可证，挂正在显眼处。

　　记者来到松江区政务办事核心，李雪梅的一证一照都从这里签发。“您好，要办什么营业？”帮办员施易成自动扣问。

　　除了新设餐饮店的创办，跨区迁徙、消息变动等事项的打点效率也正在提拔。本年，上海食物运营许可证的名称和代表人变动实现“免申即享”——停业执照变动后，食物运营许可消息从动更新，企业无需任何操做。

　　“该管的管，该放的放。”上海市市场监管局食物运营处相关担任人王玮娟暗示，对于门店操做流程、需要的设备设备等取食物平安挂钩的环节点，仍以最严尺度把关。原先的一些前置前提，纳入事中过后监管。监管过程中，上海统筹市场监管、绿化市容、消防等力量，通过“风险+信用”的分级分类办理模式，进一次门、提拔监管质效。

　　李雪梅从没来过这里，从一起头，她的证照就委托给石湖荡镇企业办事核心代办，由企业办事核心分析科的柴顺锋担任。正在上海“一网通办”平台，进入“高效办成一件事”专区，选择“创办餐饮店”，用法人停业执照扫码登录后，按照流程，选择运营类目，填写运营面积等消息，再上传店肆结构图，查对其他根基消息，点击提交，申请便完成了。“全程不到3分钟。”柴顺锋向记者演示。

　　2024年，国务院明白“高效办成一件事”相关清单。同年6月，创办餐饮店“一件事”正在上海“一网通办”平台正式上线。

　　“最大的变化正在许可端的跨部分联动。”施易成说，流程打通、数据共享，打点环节由“”变为“并联”，省去了反复提交、审核的时间，效率大幅提拔。

　　数据显示，上海市餐饮“一件事”奉行以来，智能率达93%，首办成功率96%，提交材料由17份削减为4份，审批总体效率提拔70%。未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。